6月17日,,首屆常德紅茶手工制茶大賽火熱開賽。大賽精選了來(lái)自桃源,、石門,、澧縣等市內(nèi)紅茶主產(chǎn)區(qū)的15支隊(duì)伍,,共計(jì)30名選手同臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)手工制作技藝大比拼。
比賽中,,選手們將抽簽領(lǐng)取的萎調(diào)葉,,經(jīng)過(guò)揉捻、發(fā)酵,、烘干等一系列工序,,制成干茶樣。裁判組以外形,、湯色,、香氣、滋味,、葉底等五項(xiàng)審評(píng)因子進(jìn)行初評(píng),、復(fù)評(píng)。
經(jīng)過(guò)一天的角逐,,評(píng)選出冠亞季軍各1名,,優(yōu)秀獎(jiǎng)12名,,其中,來(lái)自桃源縣的湖南劉老樹茶業(yè)有限公司獲得冠軍,,湖南古洞春茶業(yè)有限公司獲得亞軍,。
此次大賽的主辦方市茶業(yè)辦負(fù)責(zé)人介紹,比賽目的是進(jìn)一步宣傳常德紅茶,,挖掘常德紅茶品質(zhì)特色,,提高從業(yè)人員技能水準(zhǔn),打造茶葉生產(chǎn)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,,促進(jìn)我市茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。
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作為歷史上著名的“湖紅工夫茶”的原產(chǎn)地之一,桃源縣產(chǎn)茶歷史悠久,、自然稟賦優(yōu)良,、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)。近年來(lái),,桃源縣委,、縣政府搶抓機(jī)遇,大力發(fā)展桃源紅茶,,在花香,、味濃、色純的特點(diǎn)上,,利用得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件發(fā)展桃源富硒茶,。
全縣擁有茶園18萬(wàn)余畝,茶葉加工企業(yè)150余家,,年產(chǎn)茶葉總產(chǎn)量6萬(wàn)噸,,綜合產(chǎn)值25億元,為“全國(guó)百?gòu)?qiáng)產(chǎn)茶縣”,、全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游特色區(qū),、湖南茶葉“十強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)茶縣”、湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”,。桃源紅茶縣域公共品牌繼2017年榮獲“湖南茶葉十大公共品牌”,,2018年又獲評(píng)“湖南十大名茶”。與此同時(shí),,全縣已創(chuàng)建“三品一標(biāo)”綠色食品茶葉原料基地4萬(wàn)畝,,認(rèn)證產(chǎn)品22個(gè),有機(jī)茶認(rèn)證面積0.4萬(wàn)畝,。
還先后涌現(xiàn)出湖南百尼茶庵茶葉有限公司,、湖南劉老樹茶業(yè)有限公司、湖南古洞春茶業(yè)有限公司、桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司,、桃源縣仙池界茶葉有限公司,、常德春峰茶葉有限公司、常德市匠者茶業(yè)有限公司,、常德龍茗茶業(yè)有限公司等一批省市縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),。