10月2日上午，常德桃花源旅游區(qū)第二屆擂茶文化節(jié)暨擂王挑戰(zhàn)賽總決賽在五柳湖畔的五柳館內(nèi)圓滿落幕,，新一屆“擂王”誕生,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過四輪海選脫穎而出的10支參賽隊(duì)伍,，亮出各自的絕活，他們不僅為游客展示了精湛的擂茶制作技藝,，還獻(xiàn)上了上千種特色壓桌菜品,，這些壓桌菜品不僅制作精美,，而且富有極好的寓意。

經(jīng)過激烈地角逐,，山水灣生態(tài)園的老板娘、土家族姑娘彭琴獲得“金擂棒”獎(jiǎng),，成為新一屆“擂王”,。彭琴介紹說：“我們特意是擺了一個(gè)圓形,，然后中間有一個(gè)大圓盤,，里面精心準(zhǔn)備了甜點(diǎn),，像小白兔,、西瓜,、玫瑰花,、都是一大早我和我婆婆兩個(gè)親手準(zhǔn)備的,。然后還在中間擺了一個(gè)孔雀開屏,，五顏六色的,，讓顏色更加豐富，看起來更有食欲,?！?/p>

銀擂棒獎(jiǎng)則由秦嫂擂茶館的老板娘葛瓊嬌捧回,，她的菜品以《桃花源記》描繪的景致為靈感,，通過各種天然食材完成造型和著色，極富創(chuàng)意,。葛瓊嬌：“晉太元中,，武陵人捕魚為業(yè)!這是武陵人捕魚為業(yè),，用黃瓜做成的船。緣溪行忘路之遠(yuǎn)近,，忽逢桃花林!桃花里面芳草鮮美，有一個(gè)小洞,，漁翁覺得有點(diǎn)奇怪,，就沿著小洞進(jìn)去，從口入,，豁然開朗,。進(jìn)入我們桃花源，大擺大桌的菜,，喝擂茶吃飯，什么東西都有,。那么接下來，歡迎游客朋友們,，常到我們桃花源,。”

比賽現(xiàn)場(chǎng)茶香氤氳,，熱鬧非凡,，臺(tái)上的表演精彩奪目,，臺(tái)下的宴席令人垂涎,。為了支持喜愛的參賽者，游客們紛紛加入“光盤行動(dòng)”,，避免了食材的浪費(fèi),。

“種類也非常的多，這些小菜看起來也非常的精致,。什么面制品,、肉啊,、水果都有，很到位,，非常豐富,，而且我以為擂茶只是喝茶，沒想到擂茶這么多菜,。它的擺盤還有造型,，能把人的食欲上升,?！庇慰腕@嘆道。

桃花源擂茶已有2000多年歷史，已被列入湖南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，擂茶文化也在湖南常德桃花源旅游區(qū)文旅融合發(fā)展中大放異彩,。彭琴說：“像咱們桃花源辦這個(gè)擂王挑戰(zhàn)賽已經(jīng)是第二屆了，我覺得這樣的比賽非常有意義,，讓我們的擂茶文化,，更深度的去挖掘,，更好的去傳承?！?/p>