“吉總,，請再給我寄5斤臘肉來,?！薄凹习?，中午10個人來喝擂茶,?！薄以纯h沙坪鎮(zhèn)賽陽村大吉鄉(xiāng)味擂茶館老板吉月仙幾乎每天都會接到這樣的電話,。對她來說,，忙忙碌碌的工作是她對幸福生活的向往。

這原本是一個幸福的三口之家：丈夫胡斌在外打工,，吉月仙在家陪讀,，可是2014年的一場變故打亂了平靜的生活。那一年,，胡斌在工作時不幸從樓上摔下來,，雖然保住了性命，但至少要臥床休養(yǎng)三年,，不能勞動,。上一年才修了樓房,，欠的債務(wù)要償還,，正在讀書的孩子也需要開支。主要收入來源沒有了,，今后的路如何走呢,？吉月仙夜不能寐。

吉月仙家所在的賽陽村地處烏云界國家級自然保護區(qū),，風(fēng)景秀美,，生態(tài)良好，當時有不少游客來烏云界游玩,，附近也有村民開起了農(nóng)家樂,，滿足游客的需求，吉月仙想,，自己從小就喜歡喝擂茶,，也喜歡做擂茶，家里種了菜,、喂了雞,、養(yǎng)了豬，食材不成問題,，何不開個擂茶館呢,？說干就干，吉月仙馬上忙碌起來,。

由于食材綠色,、價格公道，吉月仙的烏云界大吉鄉(xiāng)味擂茶館一開張就贏得了消費者的青睞,，“去大吉那里喝擂茶去”成了不少游客來烏云界的不二選擇,，純正地道的農(nóng)家風(fēng)味也引來了外國朋友前往品嘗。“開始壓桌有23樣,，現(xiàn)在是33樣,，還有兩個缽?！奔孪烧f,，為了增加花樣，讓每一位客人吃好,，她絞盡腦汁,。一次吃到江西名吃酒糟魚，吉月仙覺得很好吃,，就嘗試著制作,，味道沒有問題，可是魚刺有點硬,，她不斷改進方法,，終于制作出令客人們稱道的酒糟魚。品種增加了,，成本提高了,，有朋友建議吉月仙提高擂茶價格，可是幾年來她堅持原來的價格,，沒有提高過一分,。“看到客人們在這里吃得開心,，雖然少賺點,，大家來得多了，我們辛苦點也就出來了,?！奔孪砷_心地說道。

“老板,，能不能賣給我們點臘肉,？”品嘗到這里的美食，不少客人喝完擂茶后總想帶點當?shù)氐奶禺a(chǎn),，吉月仙都是按照當?shù)氐膬r格給他們提供,。也有一些外地朋友看到吉月仙發(fā)的微信朋友圈聯(lián)系購買，從2019年開始,，江蘇昆山的朱先生不但自己購買烏云界里的臘雞,、臘魚、臘肉,，還介紹了不少朋友購買臘貨,。不管當面購買還是郵寄,，吉月仙都保證臘貨的質(zhì)量。一次,，有位外地朋友要購買臘肉,，吉月仙自己的賣完了，就去當?shù)剞r(nóng)戶家購買,，回來后發(fā)現(xiàn)沒有熏好,，她邊跟客戶溝通，等熏好后再寄過去,。

一傳十,、十傳百……吉月仙的擂茶館在當?shù)匦∮忻麣猓孪傻募揖骋矟u漸好轉(zhuǎn)：欠的10多萬元債務(wù)今年差不多能還完,、兒子大學(xué)畢業(yè)后進入實習(xí)階段,，丈夫胡斌的身體也逐漸康復(fù)，現(xiàn)在在長沙打工,。

“不管生意多好,，我都會保證食材的品質(zhì)，讓烏云界的美食名不虛傳,?！?年多來,，吉月仙靠著一雙勤勞的雙手支撐起這個家,、支撐起這個家的希望……