為確保農(nóng)村集體聚餐的食品安全，保護(hù)人民群眾的飲食健康,，三陽港鎮(zhèn)今年以來采取了一系列有效措施,，致力于規(guī)范和保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全。

加大宣傳力度,，通過分發(fā)宣傳資料,、舉辦食品安全知識講座等多種形式，普及食品安全知識,，提高群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。同時,，要求所有承辦農(nóng)村集體聚餐的廚師和服務(wù)人員必須經(jīng)過食品安全培訓(xùn),，并持有健康證明才能上崗。

實行嚴(yán)格的備案管理制度,，要求聚餐的舉辦者提前向所在村（社區(qū)）備案,，詳細(xì)填寫聚餐的時間、地點,、人數(shù),、菜單等關(guān)鍵信息,。村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員將對備案信息進(jìn)行嚴(yán)格審核，并及時上報至鎮(zhèn)食安辦,。此外,，明確了舉辦者和承辦者的主體責(zé)任，要求他們簽訂食品安全承諾書,，確保聚餐活動符合食品安全規(guī)定,。

在聚餐活動當(dāng)天，村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員對現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)和檢查,，重點檢查食品原料的采購,、加工制作、餐飲具消毒,、食品留樣等環(huán)節(jié)是否符合食品安全規(guī)范,。對于發(fā)現(xiàn)的問題，立即提出整改意見,，并監(jiān)督整改措施的落實,，以消除安全隱患。

此外,，該鎮(zhèn)還加大了監(jiān)督檢查力度,，不定期對農(nóng)村集體聚餐活動進(jìn)行抽查。同時,，鼓勵群眾積極舉報農(nóng)村集體聚餐中的違法行為,，共同維護(hù)食品安全。

通過這些措施,，該鎮(zhèn)有效地加強(qiáng)了對農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,，為群眾營造了一個安全、放心的餐飲環(huán)境,。下步,，三陽港鎮(zhèn)將繼續(xù)加大工作力度，不斷完善和優(yōu)化監(jiān)管機(jī)制,，確保人民群眾的身體健康和生命安全,。